- Feb 14 Mon 2022 11:46
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Native camp 適合大朋友小朋友的英文線上平台
- Aug 14 Fri 2009 02:24
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My Chemical Romance - Welcome to the Black Parade
- Aug 14 Fri 2009 02:12
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Coldplay - Viva La Vida
I used to rule the world
我曾經統治世界
Seas would rise when I gave the word
當我下令大海也為我咆哮
Now in the morning I sweep alone
而今我在清晨獨自巡視
Sweep the streets I used to own
巡視我曾經擁有的街道
- Aug 07 Fri 2009 12:17
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Scone&Biscuit
先簡單比較一下英國Scone（司康） 跟美國Biscuit（比司吉）
Scone是英國下午茶必備的點心，口感外酥內鬆軟像小鬆餅，最美味的吃法是剛出爐還是熱騰騰時塗上奶油、乳酪或新鮮果醬。因為要使它鬆軟，使用的是泡打粉，但是過量或與麵粉拌不均容易散發苦味，再加上有些Scone烤完放太久才食用導致又乾又硬，有苦味又乾硬難怪會使很多人對Scone有不好印象。（舉個例子，麵包也是剛出爐好吃而不是放三天的，但台灣很難找到新鮮的Scone）
Biscuit則是用酵母粉讓它膨脹，自然沒有Scone的苦味，作法像可頌用折的把奶油包住（相信有看過烘焙王了解我在說什麼），Scone則要搓揉麵團，Biscuit做出來像是小麵包而不是鬆餅。由於網路上很多人將Biscuit食譜寫成Scone作法，因此把前者誤認為美國Scone的大有人在（對此我也深信不疑一段時間），連某肯爺爺家自稱賣比司吉網站上也掛Scone食譜（如今已沒有了）。
第一次與它們接觸是小學時肯爺爺炸雞桶附贈的比司吉，我記得當時還能四選一，感想是…真難吃，附的果醬也好難吃….又苦又乾，在那之後也吃過好幾回，從沒認為它好吃過，也有可能是小時候對苦味的接受不高吧，總之現在也沒賣了（憑印象我懷疑那根本是Scone）
對它改觀是在某個機緣吃到香港半島酒店的Scone，即使是從香港帶回台灣再烤過，那口感與香味也比肯爺家的好太多了！！真的很好吃：Ｄ（然後亞瑟做的人間兵器根本是他自己的問題，被大/英/帝/國統治後的阿香手藝還是很好的ｗ）
Scone是英國下午茶必備的點心，口感外酥內鬆軟像小鬆餅，最美味的吃法是剛出爐還是熱騰騰時塗上奶油、乳酪或新鮮果醬。因為要使它鬆軟，使用的是泡打粉，但是過量或與麵粉拌不均容易散發苦味，再加上有些Scone烤完放太久才食用導致又乾又硬，有苦味又乾硬難怪會使很多人對Scone有不好印象。（舉個例子，麵包也是剛出爐好吃而不是放三天的，但台灣很難找到新鮮的Scone）
Biscuit則是用酵母粉讓它膨脹，自然沒有Scone的苦味，作法像可頌用折的把奶油包住（相信有看過烘焙王了解我在說什麼），Scone則要搓揉麵團，Biscuit做出來像是小麵包而不是鬆餅。由於網路上很多人將Biscuit食譜寫成Scone作法，因此把前者誤認為美國Scone的大有人在（對此我也深信不疑一段時間），連某肯爺爺家自稱賣比司吉網站上也掛Scone食譜（如今已沒有了）。
第一次與它們接觸是小學時肯爺爺炸雞桶附贈的比司吉，我記得當時還能四選一，感想是…真難吃，附的果醬也好難吃….又苦又乾，在那之後也吃過好幾回，從沒認為它好吃過，也有可能是小時候對苦味的接受不高吧，總之現在也沒賣了（憑印象我懷疑那根本是Scone）
對它改觀是在某個機緣吃到香港半島酒店的Scone，即使是從香港帶回台灣再烤過，那口感與香味也比肯爺家的好太多了！！真的很好吃：Ｄ（然後亞瑟做的人間兵器根本是他自己的問題，被大/英/帝/國統治後的阿香手藝還是很好的ｗ）
- Aug 07 Fri 2009 06:45
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菊灣動畫出完整版了 ！ 大推灣家人作
左邊是完整版 右邊是之前的未完成版
完成版多了 很多台灣小吃＆帥阿菊&裸法叔跟亞瑟還有帥親分啦啦ｗ
（為什麼菊灣的菊都特別帥啊 看本家漫只認為他是有娃娃臉高血壓愛吃重鹹的年長宅男）
- Aug 01 Sat 2009 19:56
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學做SCONE&果醬
- Jul 20 Mon 2009 23:11
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APH II版本及預購辦法
- Jul 18 Sat 2009 00:36
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【NICO】七色のヘタリア動画
